鮮魚の仕入れは足立市場の仲卸業者「株式会社 磯崎」飲食店に配達、配送

足立市場は東京都中央卸売市場で唯一､鮮魚に特化したお魚専門の市場｡
市場の鮮魚仲卸として、鮮魚取り扱いトップの企業が「株式会社　磯崎」です｡
その理由は豊富な情報による仕入と幅広い販売先があること
磯崎は足立だけでなく、毎日自社便で豊洲の競り場からの直接仕入と
全国の港や他市場とネットワークを築き、産地から直送による仕入も実現！
お客様も大衆居酒屋からミシュラン星付きの高級店まで幅広く取引があるので
常時、希少な高級魚からリーズナブルなものまで様々な魚介類を多数取り扱っております。

磯崎はお客様が満足できるように毎日の仕入をサポート致します！

資源小国日本において唯一世界に誇れる最大の資源 ― それが「海」です。南北に細く延びる地形と小さな島々も領土に持つ日本は、世界で第6位の面積となる排他的経済水域を有しています。そこに流れ込む大きな暖流と寒流に囲まれた日本特有の立地条件によって、日本の海は明確な四季を持つ世界に類をみない豊かな漁場が形成されています。
我々はこのすばらしい日本の海の恵み「お魚」を扱う仕事に責任とプライドを持ち、生産者と消費者をつなぐ架け橋となり、鮮魚の流通をその核となって支えることで、魚食文化の発展に貢献していきます！